Tu restaurante,
en un solo panel.
Y con Quina al teléfono.
Reservas, TPV, carta digital y cocina en un mismo sitio. Y un agente de IA que atiende tu WhatsApp y reserva por ti, 24/7. Sin comisiones por reserva.
Restaurantes que ya trabajan con Apoquina
Tres programas para lo mismo. Uno solo para todo.
La mayoría lleva el TPV por un lado, las reservas por otro y la IA por otro más. Apoquina lo une en un mismo backend, así todo cuadra solo.
Del primer WhatsApp al cierre de caja
Quina atiende tu WhatsApp y reserva por ti
Un agente de IA que habla con tus clientes por WhatsApp como una persona: consulta disponibilidad, crea la reserva, la cambia o la cancela, responde dudas y pasa a un compañero lo que no le toca.
- ✓Reserva de principio a fin. Consulta huecos por zona y hora, propone y crea la reserva. Solo la da por hecha cuando hay mesa.
- ✓Habla como tú. Le pones nombre, tono e instrucciones de tu casa. Escribe en el idioma del cliente, en una o dos frases.
- ✓Sabe cuándo parar. Los grupos grandes los deja pendientes para que los valide una persona; y deriva a tu equipo quejas, eventos o lo que no sea una reserva.

Reservas y mapa de mesas, como en un pase de sala
Gestiona la sala en tiempo real: reservas por turno y zona, mapa de mesas con estado en vivo y cero overbooking. Sin comisiones por cubierto.
- ✓Mapa de mesas en vivo. Verde libre, amarillo reservada, rojo ocupada. Un clic para sentar, editar o crear una reserva sobre la mesa.
- ✓Turnos por zona. Abre y cierra comida o cena por zona y por día, con los slots que tú decidas.
- ✓Anti-overbooking real. Cada reserva bloquea la mesa dentro de su ventana; dos reservas a la vez sobre la misma mesa son imposibles por diseño.

TPV y comandas pensados para el ritmo de la sala
Abre mesas, comanda al toque, envía a cocina y cobra en segundos. Con caja, arqueo ciego y factura simplificada, todo conectado con las reservas.
- ✓Comanda y cobra rápido. Carrito de borradores, mover o juntar cuentas, descuentos y pre-cuenta. Cobro en efectivo o tarjeta a prueba de dobles cobros.
- ✓Caja con arqueo ciego. Apertura, movimientos de efectivo y cierre contando denominaciones sin ver el esperado, con permiso para ver el descuadre.
- ✓Factura simplificada al instante. Cada cobro emite su ticket dentro de la misma transacción; reimprime o rectifica sin renumerar.

Sabe qué funciona, no lo intuyas
Ventas, reservas, clientes, productos, salas y camareros en gráficas claras, por día operativo. Decisiones con datos, no con la libreta.
- ✓Seis vistas. Ventas, reservas, clientes, productos, zonas y camareros, con el rango de fechas que quieras.
- ✓Día operativo real. Los números cierran a tu hora de corte, no a medianoche, para que cuadren con la caja.
- ✓Sin montar informes. Todo calculado en el panel; abre y mira.

Carta QR
Una carta por QR que el cliente abre sin instalar nada, con alérgenos y orden por categorí...
Cocina (KDS)
Las comandas llegan a la pantalla de cocina en orden, se marcan a medida que avanzan y, si...
Equipo
El registro horario que exige la ley, con fichaje por PIN en la tablet o desde el móvil, y...
Quina de voz
El agente de voz atiende las llamadas de reserva, entiende lo que pide el cliente y la dej...
Llenar el restaurante no debería costarte más
Los portales de reservas cobran por cada cubierto: cuanto más lleno, más pagas. Aquí la cuota es fija.
Precios claros, por local
Elige cuánto quieres que trabaje el sistema por ti. Sube de plan cuando lo necesites.
Asistido
Todo el día a día del restaurante en un solo panel.
- ✓Reservas, mapa de mesas y turnos por zona
- ✓Lista de espera y combinaciones de mesa
- ✓TPV y comandas, cobros y caja con arqueo
- ✓Carta digital por QR
- ✓Cocina (KDS) e impresión de tickets
- ✓Factura simplificada y estadísticas esenciales
- ✓Sin comisiones por reserva
Aumentado
Quina atiende tu WhatsApp y reserva por ti, 24/7.
- ✓Todo lo de Asistido, y además:
- ✓Quina en WhatsApp: crea, cambia y confirma reservas sola
- ✓Reconfirmaciones automáticas y avisos post-visita
- ✓Ficha de cliente 360º (reservas, tickets, chats)
- ✓Control horario y fichajes del equipo
- ✓Estadísticas completas (ventas, clientes, productos, salas)
Autónomo
El restaurante que se gestiona casi solo.
- ✓Todo lo de Aumentado, y además:
- ✓Quina de voz: contesta el teléfono y toma la reserva
- ✓Varios locales en una sola cuenta
- ✓API para conectar tus herramientas
- ✓Series de facturación y roles avanzados
- ✓Soporte prioritario
Varios locales, onboarding a medida y soporte dedicado.
Preguntas frecuentes
¿Tengo que instalar algo?+
¿Cómo funciona Quina en WhatsApp?+
¿Cobráis comisión por reserva o por cubierto?+
¿Sirve para varios locales?+
¿Hay permanencia?+
¿Puedo pasar mis datos y mi carta?+
Deja que tu restaurante se gestione solo
Te enseñamos Apoquina en una demo de 20 minutos con tu carta y tus mesas. Sin compromiso.